Julen er sansernes fest. Ingen tid på året har så meget at byde sanserne på som december, hvor alles øjne, ører, næser og ganer indbydes til en lang forkælelse i anledning af højtiden. Derfor er det virkelig et tidspunkt som både børn og barnlige sjæle ser frem til og venter med længsel.
Der er så mange traditioner forbundet med den gode gamle danske jul, mange har rødder langt tilbage og nye opstår løbende, men overskriften på det hele er altid: Hygge! Når der rigtig skal julehygges, må stearinlysene tændes og der skal noget rart på bordet at samles om. Julehygge med gløgg, pebernødder og brunkager kommer man ikke udenom, hvis det skal være rigtig jul i Danmark. Arrangementer med den slags er altid populære og afholdes både i hjemmene, men også på arbejdspladser, institutioner og foreninger.
Det er en god og ganske uformel måde at ses på i løbet af den travle december, der ikke kræver de vilde forberedelser og hvor alle kan være med og hygge sig i nogle timer, hvis man griber det rigtigt an. Julehygge med gløgg, pebernødder og brunkager kan fint kombineres med at lave pynt, spille spil eller andet andet, hvor fællesskab og hygge skal være i højsædet på tværs af generationer.
Julehygge med gløgg, pebernødder og brunkager hjemme hos dig
Alle kan invitere til julehygge med gløgg, pebernødder, brunkager og andet godt til ganen. I gamle dage, hvor mor stod i køkkenet det meste af tiden året rundt, blev alt naturligvis lavet helt fra bunden og hun satte en ære i, at alt var hjemmelavet og perfekt. I dag har de fleste af os nok at se til og heldigvis er det ingen hindring for at være en god værtinde, fordi man selvom tiden er knap, nemlig kan købe det hele i supermarkedet og af glimrende kvalitet. Faktisk er der slet ingen grund til at få stress og præstationsangst over nogen former for gæstebud i december, fordi der er kommet så mange gode sager på markedet, hvor mange endda er langt bedre, end dem man selv, har dårlig samvittighed over ikke at have tid eller evner til at fremstille. Husk, det vigtigste ved julehygge er at samles i en god stemning, den skaber man bedst, hvis man har overskud til at være sammen med sine gæster og ikke ved at suse rundt ude i køkkenet. Vær derfor et moderne menneske og køb bare det der skal til for at skabe en god gammeldags julehygge i december.
Der er i øvrigt masser af steder at finde gløgg opskrifter:
Julehygge med gløgg, pebernødder og brunkager, der dufter og smager
Ja, når man køber det hele færdigt og ikke slaver i køkkenet i dagevis, så springer man over, hvor gærdet er lavest. Men for julefredens skyld, er det virkelig værd at gøre lidt op med de glansbilleder af den perfekte jul, som er blevet skabt da tiden var en helt anden og mulighederne får at købe færdige produkter, slet ikke eksisterede. Der bestemt ikke grund til at frygte, at gæsterne vil rynke på næsen, fordi det man serverer ikke er lækkert og velduftende, selvom det ikke har været forbundet med masser af arbejder at lave.
Så snart der er tændt op under gryden med gløgg på komfuret, så spreder den skønne krydrede, søde og genkendelig duft, som de fleste forbinder med jul sig i hele huset. Et glimrende lille tip, hvis man også gerne vil have duften af nybagte småkager i huset i en fart, er at købe frossen småkagedej, som man selv skærer ud og bare færdig. Hold fokus på hyggen og styr uden om stress i december, det er dét det hele handler om. I værste fald, kan du altid gå i NETTO 🙂
Skriv et svar